Saturday, January 16, 2021

Besan Ki Roti Recipe: सर्दियों में लहसुन की चटनी के साथ बनाएं बेसन की रोटी, आ जाएगा मजा

- Advertisement -


Besan Ki Roti Recipe: आपने कई तरह की रोटी खाई होंगी. आपने बेसन का पराठा भी खाया होगा. मगर सर्दियों में किसी रोज बेसन की रोटी जरूर बना कर देखें. लहसुन की तीखी चटनी के साथ बेसन की रोटी का स्‍वाद आपका मूड बना देगा. ये खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बहुत आसान है. तो आइए जानें बेसन की टेस्‍टी रोटी बनाने का तरीका-

बेसन की रोटी बनाने के लिए सामग्री
1 कप बेसन
1 कप गेहूं का आटा
1 चुटकी हींग
¼ कप बारीक कटे प्‍याज
1 हरी मिर्च कटी हुई
हरा धनिया कटा हुआ
स्‍वादानुसार नमक
जरूरत के अनुसार पानी

ये भी पढ़ें – Makar Sankranti Khichdi Recipe: मकर संक्रांति पर बनाएं खिचड़ी

बेसन की रोटी बनाने विधि
बेसन की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले बेसन में गेहूं का आटा मिला लें. इसके बाद इसमें नमक, जीरा, हरी मिर्च, हरा धनिया, प्‍याज और हींग डाल कर पानी के साथ इसे अच्‍छी तरह गूंथ लें. जब आटा गूंथ लें तो इसे सेट होने के लिए कुछ देर फ्रिज में रख दें. इसके बाद इस आटे की लोई बनाएं और इसे बेल कर रख लें. इसके बाद इसे तबे पर डाल कर दोनों ओर से अच्‍छी तरह सेंक लें. सेंकने के बाद इस पर देसी घी लगाएं और इसे लहसुन की चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व करें.





Source link

इसे भी पढ़ें

रोहित शर्मा पर भड़के सुनील गावसकर, बोले यह गैर-जिम्मेदाराना शॉट है

ब्रिसबेनरोहित शर्मा (Rohit Sharma) ब्रिसबेन टेस्ट की पहली पारी में 44 रन बनाकर आउट हो गए। रोहित ने नाथन लायन की गेंद पर...

नार्वे, फिनलैंड, नीदरलैंड…फाइजर की कोरोना वैक्‍सीन के साइड इफेक्‍ट से दुनियाभर में उठे सवाल

ओस्‍लो दुनियाभर में जैसे-जैसे कोरोना वायरस वैक्‍सीन को लगाने का अभियान गति पकड़ रहा है, अमेरिकी कंपनी फाइजर के टीके के दुष्‍प्रभाव के...

ऋचा चड्ढा ने ‘मैडम चीफ मिनिस्टर’ के झाड़ू वाले पोस्टर पर मांगी माफी, लिखा-लोगों का गुस्सा सही

अपनी अपकमिंग फिल्म 'शकीला' को लेकर सुर्खियों में हैं। उन्होंने रीसेंटली फिल्म 'मैडम चीफ मिनिस्टर' का पोस्टर भी डाला था। इस फिल्म...
- Advertisement -

Latest Articles

रोहित शर्मा पर भड़के सुनील गावसकर, बोले यह गैर-जिम्मेदाराना शॉट है

ब्रिसबेनरोहित शर्मा (Rohit Sharma) ब्रिसबेन टेस्ट की पहली पारी में 44 रन बनाकर आउट हो गए। रोहित ने नाथन लायन की गेंद पर...

नार्वे, फिनलैंड, नीदरलैंड…फाइजर की कोरोना वैक्‍सीन के साइड इफेक्‍ट से दुनियाभर में उठे सवाल

ओस्‍लो दुनियाभर में जैसे-जैसे कोरोना वायरस वैक्‍सीन को लगाने का अभियान गति पकड़ रहा है, अमेरिकी कंपनी फाइजर के टीके के दुष्‍प्रभाव के...

ऋचा चड्ढा ने ‘मैडम चीफ मिनिस्टर’ के झाड़ू वाले पोस्टर पर मांगी माफी, लिखा-लोगों का गुस्सा सही

अपनी अपकमिंग फिल्म 'शकीला' को लेकर सुर्खियों में हैं। उन्होंने रीसेंटली फिल्म 'मैडम चीफ मिनिस्टर' का पोस्टर भी डाला था। इस फिल्म...